Масло от черен кимион - течното злато на фараоните

Билката Nigella Sativa (бот.), за съжаление слабо известна у нас, има 2500 години история. Черния кимион (Nigella sativa) е растение с височина от 40 до 60 см.

Растението, семето и маслото получено от него, са познати под различни имена като черен кимион (въпреки, че няма нищо общо с подправката кимион), черно семе, посевна челебитка, полска челебитка, чернушка, къзха, Habbat al-baraka (благословено семе), калонджи, „фараонско масло” –заради намереното флаконче в гробницата на Тутанкамон и др.

Археолози са намерили семена от черен кимион в разкопки датиращи от периода на неолита и мезолита, което показва, че се употребява поне от преди 8 хиляди години.

Древните египтяни са познавали и използвали черния кимион като панацея ( за лечение при проблеми и болести).Известният египтолог Хауърд Картър открива сред вещите в гробницата на фараона Тутанкамон черно масло, което никой не знаел какво представлява. Скоро след това става известно като „масло от черен кимион” или „челебитка”.

Било е известно, че древните египтяни знаели за черния кимион, ала никой не можел да каже точно за какво са го използвали в ежедневието си. Но въпреки това, фактът, че черният кимион е бил сред вещите на младия цар, сам по себе си говори за важността му през онова време.Също така може да се добави, че египетската царица Нефертити, е използвала необикновеното действие на черния кимион върху кожата, за да запази красотата и младостта си, както и за повишаване на тонуса.

В Стария Завет се говори за неоспоримата важност на черния кимион, дори се описва начина за добиването на маслото му.

Растението е било известно и на римляните които го наричали гръцки кориандър. Описано е от древногръцкия лекар от I век Dioscoredes, като лек за общи здравословни проблеми, зъбобол, главобол и основно с диетично приложение.

В книгата на великия арабски учен Ибн-и Сина (Авицена) „Канон на медицината”, се посочва, че черният кимион активира енергията, като по този начин спомага за преодоляването на умората и отпадналостта.

В мюсюлманския свят е добре познато заради думите на пророка Мохамед: „В Черното семе има лек за всичко, освен смъртта” (Sahih Bukari 7:591).

Сведенията от древността за широкото и приложение и съвременните научни изследвания показват, че това растение е един от претендентите за здравеукрепващо средство на хилядолетието.

Днес нейните изключителни лечебни качества са известни и използвани по цял свят. С основно участие на Нигела Сатива в билкови композиции има регистрирани 5 патента в САЩ и Европа: за борба и лечение на астма/алергии (EP 1709995 A1), диабет (US006042834 A), псориазис (US 006531164 B1), а също като антивирусно средство (US 006841174 B2) и имуностимулатор и инхибитор на растежа на ракови клетки (US 005653981 A).

Уникалната комбинация от над 100 активни компонента в натуралното масло от семето на Нигела Сатива, получено чрез студено пресоване, има силата да регулира имунната функция и да поддържа доброто здраве на човека още от ранна възраст.
Маслото от черен кимион е богато на незаменими мастни киселини (омега 6 и 9).

Съдържа:
Протеини 208 µg; Тиамин 15µg(вит. В1);
Рибофлавин 1µg(вит. В2);
Пиридоксин 5µg (вит. В6);
Каротен (който се преобразува във вит. А);
Ниацин 57µg;
Фолацин 610 IU/g;
Калций 1.859m;,
Желязо 105µg;
Мед 18µg ;
Цинк 60µg;
Фосфор 5.265 mg мн. др.

Няма никакви примеси и консерванти!

Съдържа също Аргинин, който е есенциална аминокиселина за децата и възрастни хора, претърпяли травми, изгаряния, възпаления (неутрализира свободните радикали и амоняка, стимулира освобождаването на хормон на растежа и синтеза на колаген;

Действа като имуномодулатор; факт е, че епидермисът на заздравяващи рани съдържа високи количества аргинин). Стимулира производството на Простагладин Е1 (регулира нервните импулси и мозъчни функции, редуцира възпаления и кожни екземи, действа съдораширяващо и бронхолитично). 

Една от най-важните съставки – Нигелонът, е ефективен срещу астма, бронхити и респираторни заболявания, като разширява и успокоява брохите и подтиска освобождаването на хистамини. Уникалният за растението Тhimoquinon показва изключителни антивъзпалителни и аналгетични качества; силен антиоксидант е и помага за прочистването от токсини. В помощ на нигелона се проявява и като антихистамин и бронхолитик.

Като въздейства на тимуса, стимулира производството на костен мозък, активира и регулира синтеза на необходимите хормони, унищожава вируси, бактерии, гъбички и паразити, детоксикира и прочиства организма, Нигела Сатива работи за повишаване на имунитета и за активиране на собствените жизнени сили на тялото, което вече мобилизирано, може да се бори и побеждава болестите си самостоятелно. И то безвредно и без странични ефекти!

Начин на приложение при:

Астма, бронхити, кашлица
- 1) Сутрин, обед и вечер се пие по 1 с.л. масло с до 1/2 ч.ч, хладка/топла вода с разтворена лъжичка мед (може и с лимон), минимум 30 мин. преди хранене или без мед след храна.

- 2) Намазват се с малко количество ноздрите, вдишва се дълбоко няколко пъти. изплюва се секрета 1 супена лъжица от маслото се слага в 500мл. вряла вода с лайка и се правят инхалации 2 пъти дневно ( Препоръчва се и масаж на гърдите и гърба със зехтин или друго масажно масло, смесено с масло от нигела + капки евкалипт/лавандула в съотношение 5:1 (зехтин : нигела).

Синузит
- Прием на 1 с.л. масло за хронични случаи, а при остри случаи до 3 с.л дневно + вариант 1) правят се с инхалации с вряла отвара от лайка + 1 с.л. масло 2 пъти дневно.

- Вариант 2: купува се качествена кубинска или др. пура, надробява се малко количество от тютюна (до 1 гр./1 щипка) в чиста вода, колкото да го покрие и малко отгоре, и се оставя за 1 час да кисне на слънце. С прецедената водичка после се правят промивки на синусите от всяка ноздра ежедневно (до отшумяване или около седмица). Нова настойка се прави всеки ден.

Псориазис
- Дозировка - За възрастни средно по 20мл/ден, при по-упорити случаи до 40мл/ден За деца от 3-5 г. - 1ч.л./ден (5мл); 6-1 1Омл. 2 ч.л./ден; 10-16г - Зч.л./ден. Започва се 10 дена 2 пъти дневно по 1 ч.л.(5мл) - сутрин и вечер на гладно 30-40 мин. преди храна, после количеството постепенно се увеличава на 2-3 пъти дневно по 1 с.л.(Юмл) за още 20 дена. 

- Втора рецепта: След това може да се смеси с ленено масло в съотношение от 1:1 до 1:4 (нигела:ленено) и се запазва същия прием Ефектът започва да се проявява след около 1 месец редовен прием, като се забелязва отлющване на дебелия слой кожа и разкриване на нови розови области кожа (която още няма меланин). Целият курс отнема около 6 месеца, може по-рано или по-късно, в зависимост от индивида.

- Профилактика: При постигане на добри резултати профилактично се пие по 1 ч.л. масло дневно, с кратки почивки от няколко седмици. За по-добър вкус при приемане, маслото може да се смесва със сокове, кисело мляко, негорещ чай, със салати и др. (Препоръчително е да се комбинира с алкализираща диета с много пресни зеленчуци и плодове)

Акне
- По 1 лъжичка сутрин и вечер вътрешно, може смесено с ленено масло. Отделно, една лъжичка масло се слага във купа вряла вода (лайка), главата се покрива с кърпа и предварителното почистено лице се държи на парата. След това се подсушава и намазва с отвара/лосион от невен. Препоръчително е да се засили и приемът на цинк и витамин А.

Главоболие (световъртеж)
- 1 ч.л. от маслото се задържа под езика докато стане леко за преглъщане. 20 мин. преди всяко основно ядене (да не се взима с нищо сладко). Прави се масаж на челото слепоочията и към ушите. При световъртеж се прибавя и разтриване на бузите и задната страна на шията.

Температура
- 1 с.л. се смесва с прясно изстискан лимон и мед.
Болки в ушите - смесват се 1 ч.л. масло и 1 ч.л. зехтин. Сместа се загрява и се капят по няколко капки в ушите. След това се повиват с вълнен шал или шапка. Към сместа може да се прибави счукана скилидка чесън, която да престои в маслото.
Отпадналост - в продължение на 10 дни се пие по 1 с.л.масло с портокалов сок, сутрин.

Нервно напрежение, безсъние
- 1 ч.л. масло, заедно с чай (маточина, мащерка, дилянка, дяволска уста, листа глог) преди сън.

Високо кръвно налягане - сутрин и вечер по 1 лъжичка масло заедно със скилидка чесън преди храна. Пие се с топъл чай.

Ревматизъм, артрит, наранявания и болки в кръста/гърба
- Пие се по 3 ч.л. на ден. смесено с ленено масло. Загрява се малко зехтин, прибавя се от маслото в съотношение 1:5 (нигела:зехтин) и се разтрива болното място.

Лактация
- Маслото от Нигела не трябва да се употребява по време на бременност, но през периода на лактация е отлично средство за увеличаване на кърмата и за прибавяне на имуностимулиращи елементи у детето и майката.

Диария
- 1 с.л. масло с 1/2 чаша качествено кисело мляко 2 пъти дневно, пият се основно течности и се пази диета. После може да се яде сварен ориз с малко кисело мляко, варени картофи, сухари, солети.

Стомашни болки
- Негорещ ментов чай с 1 с.л. масло 3 пъти дневно или до получаване на облекчение. При бебешки колики, 1 с.л. от маслото се загрява в ръце и се обтрива коремчето по посока на часовниковата стрелка.

Глисти и др. паразити
- Взима се през първите 2 дни 1 ч.л. масло с 1/2 ч.л. горчив пелин (сушен или на прах), разтворен в малко вода, през следващите 2 дни дозите се удвояват, на 5, 6, 7 ден дозите се утрояват. След това се приема тройната доза веднъж седмично като профилактика продължително време. Освен това се препоръчват сурови тиквени семки по 100г дневно, червено цвекло, лук и чесън.

Язва
- Смесва се 1/2 чашка тахан с мед и 1 с.л. от маслото. Взима се по 1 лъжица сутрин на гладно и се пие с чаша мляко ежедневно в продължение на 2 месеца. Много добри резултати се получават ако се направи и гладуване само на плодове и вода за минимум 3 дни.